Składniki:
❄️ 1 kostka sera twarogowego chudego (250 g)
❄️ 4 łyżeczki budyniu śmietankowego w proszku (20 g)
❄️ 4 łyżki erytrolu (40 g)
❄️ 1 jajo (50 g)
❄️ 1/2 małego kubka jogurtu naturalnego (75 g)
❄️ 1/2 garści rodzynek (15 g)
❄️ 1 łyżeczka skórki z pomarańczy (10 g)
❄️ kilka kropli ekstraktu z wanilii (0,5 g)
Sposób przygotowania:
Żółtko oddzielić od białka. Żółtko utrzeć mikserem z erytrolem, dodać ser, jogurt i budyń w proszku. Całość zmiksować. Białko ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Wymieszać masę serową z pianą z białek i dodać rodzynki, aromat oraz skórkę pomarańczową. Masę serową przełożyć do papilotek sylikonowych i piec w piekarniku w 180 stopniach około 20-30 minut.
Serniczki polecają się do kawki! 💙
Twój komentarz