Joanna Kubat-Fronczak
22 Wrze

Warzywa w diecie dziecka

Jako dietetyk dziecięcy często spotykam się z problemem neofobii oraz wybiórczości pokarmowej wśród najmłodszych, z którymi rodzicom ciężko sobie poradzić. 👨‍👩‍👦‍👦 Najczęściej do najmniej lubianych kategorii spożywczych pociech należą warzywa. 🥦

 

 
Według aktualnych zaleceń, dieta dziecka po ukończeniu pierwszego roku życia powinna zawierać codziennie 5 porcji, czyli około 300g warzyw! 🥗 Taki wynik to często nie lada wyzwanie dla rodziców, szczególnie niejadków. 🍽 Sposób odżywiania Twojego dziecka ma znaczący wpływ na jego rozwój, samopoczucie, ale także stan zdrowia, i to nie tylko ten aktualny, ale i w przyszłości! 🆘
 
Warzywa to bowiem cenne źródło błonnika pokarmowego, witamin czy antyoksydantów. 🤩 Nawyki, które ukształtują się w młodym wieku, rzutują w przyszłości na wybory żywieniowe Twojego dziecka. 🔜 Jeśli więc nie przepada ono za warzywami, możesz spróbować wprowadzić w życie następujące wskazówki:
 
✅ Wypróbuj zasadę 🔟 podań. Jeśli dziecko nie spróbuje danego produktu przynajmniej 10 razy - podanego w różnych formach - nie można do końca powiedzieć, że go nie lubi. ❌ Zmiana formy oznacza, że zamiast podawać kilkukrotnie szpinak na kanapce, można zmiksować go w koktajlu, podać na ciepło do makaronu, dodać do ciasta (np. w muffinkach czy naleśnikach), przemycić w zupie krem. 🥘
 
✅ Spróbuj metody kontrolowanego wyboru i angażowania, polegającej na daniu dziecku wyboru, np. pomiędzy dwoma różnymi warzywami i możliwości podjęcia decyzji. 🔀 Zaangażowanie dziecka w wybory żywieniowe zwiększa szanse na akceptację danego produktu. 🆗 I tak, zamiast pytać, czy zje warzywo do obiadu, lepiej zapytaj je, czy woli spożyć na obiad gotowanego brokuła czy surówkę z buraka. 👌
 
✅ Zaangażuj dziecko do wspólnego przygotowywania różnych posiłków. 👨‍👩‍👦 To zachęci je do próbowania potraw, w których mogą odkryć nowe smaki i nieznane dotąd produkty. 🆕 Wspólne przygotowanie kolorowych kanapek, na których stworzycie przy pomocy warzyw różnego rodzaju obrazki czy zwierzątka, może być świetną zabawą i formą spędzania wspólnie czasu. 💚 W Internecie znajdziesz wiele inspiracji na różnego rodzaju atrakcyjne figurki czy obrazki przygotowane z udziałem warzyw. 🫑
 
✅ Nie kieruj się w tym przypadku swoimi upodobaniami ❗️ To, że Ty czegoś nie lubisz, nie znaczy, że Twoje dziecko musi mieć takie same preferencje smakowe. 🆘 Pamiętaj także, że preferencje dziecka się zmieniają, i to, że kilka miesięcy temu nie chciało spożyć danego produktu, nie oznacza, że za chwilę go nie polubi. ❌
 
✅ Dziecko nie słucha - dziecko obserwuje. 👀 To oznacza, że bierze ono przykład z otoczenia. 🌍 Staraj się, by w posiłkach przygotowywanych w domu nie tylko dla Twojego dziecka, ale dla wszystkich domowników, zawsze znajdowały się warzywa. 🥗 Budujcie i pielęgnujcie zdrowe nawyki całą rodziną! 👨‍👩‍👦‍👦💚

Twój komentarz




POKAŻ