Na 5 sztuk babeczek jajecznych potrzebne będzie:
✅ 5 jajek (250 g),
✅ 5 szparagów (125 g),
✅ 1 łyżeczka oliwy (5 g),
✅ 1 kawałek papryki (50 g),
✅ 1 kawałek pora (25 g).
Sposób przygotowania:
Pora posiekać w piórka, paprykę pokroić w kosteczkę. Ze szparagów usunąć zdrewniałe końce i pokroić je w około 1 cm plastry, pozostawiając końcówki. Poddusić warzywa (poza końcówkami szparagów) na patelni z oliwą, przełożyć do foremek na muffinki. Jaja roztrzepać z przyprawami (np. solą i pieprzem). Wlać do foremek, na wierzchu ułożyć końcówki szparagów. Zapiekać 20 minut w 200 stopniach.
Smacznego! 💚 Kto z Was uwielbia szparagi? 🌿
Twój komentarz