Joanna Kubat-Fronczak
23 Luty

Pączki w wersji light

Z okazji Tłustego czwartku przedstawiam Wam przepis na lżejszą alternatywę - pieczone pączki twarogowe z marmoladą różaną.

 
Potrzebne będą:
 
- 1 szklanka mąki pszennej typ 1850
- 250 g sera twarogowego półtłustego
- 1 jajko
- 3 łyżki erytrolu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 8 łyżeczek marmolady różanej.
 
Sposób przygotowania:
 
Jajko z serem i erytrolem zmiksować mikserem. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść ręcznie ciasto. Pokroić na osiem części. Do środka dodać marmoladę i dokładnie skleić formując kształt pączka. Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (zachować odstępy). Piec 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Posypać pudrem z erytrolu.
 
Koniecznie dajcie znać w komentarzach kto w tym roku spróbował nowej wersji pączków! ❤️

Twój komentarz




POKAŻ