Porcja z poniższego przepisu na włoskiego kuzyna omletu i quiche dostarcza 400 kcal. ?
Składniki:
✅ 2 jajka (100 g)
✅ 1/2 małej kiełbasy z kurczaka (35 g)
✅ 5 pomidorków koktajlowych (100 g)
✅ 1/2 cebuli (35 g)
✅ 3 plastry mozzarelli (45 g)
✅ 1 łyżeczka chrzanu (10 g)
✅ 1 łyżka mleka (10 g)
✅ 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić w piórka, a kiełbasę w plastry. Podsmażyć na oliwie, aż wydobędzie się aromat. Najlepiej zrobić to na patelni, którą można włożyć do piekarnika. Ostudzić. Jajkaroztrzepać widelcem z dodatkiem mleka, doprawić solą i pieprzem, dodać chrzan. Dobrze wymieszać. Przelać na patelnię, na której wcześniej była podsmażana kiełbasa. Dodać pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe oraz kawałki sera. Zapiekać w temperaturze 180ºC przez 20min.
Smacznego! ☺️?
Twój komentarz