Kiełki
Czerw 25, 2014 Żywność i żywienie
Królowa kwiatów
Ozdobą ogrodów i parków jest róża, której właściwości lecznicze oraz upiększające wykorzystywano od niepamiętnych czasów. Olejek różany otrzymywany z jej płatków uchodził już w epoce Hipokratesa za eliksir młodości. Potwierdziły to współczesne badania. Niestety, jest on drogi. Na wyprodukowanie litra specyfiku potrzeba aż pięć tysięcy kilogramów pachnących płatków (najlepiej róży damasceńskiej, hodowanej w Egipcie, Bułgarii, Turcji, na południu Francji i Rosji). Olejek różany wspaniale natłuszcza suchą skórę, jednocześnie ją nawilżając. Zawarte w kwiatowych płatkach kwasy AHA i witamina C wzmacniają naczynka krwionośne, chroniąc je przed pękaniem. Obecność flawonoidów, silnych przeciwutleniaczy, opóźnia procesy starzenia, odżywia oraz rozjaśnia skórę, zabezpieczając ją przed zanieczyszczeniami powietrza i promieniowaniem ultrafioletowym. Mają one też właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne. Olejek (najmniej alergiczny ze wszystkich substancji roślinnych) koi cerę wrażliwą, przywraca blask szarej i zmęczonej. Dodany do kosmetyków dla cery dojrzałej, znakomicie ją odmładza, redukując zmarszczki, dzięki obecności nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy E, która nawilża i poprawia napięcie skóry.
Prosto z łąki
Na łąkach Europy, Ameryki Północnej i Australii rośnie rumianek. Z jego delikatnych, białych kwiatków wytwarza się olejek rumiankowy. Głównymi składnikami olejku są azulany o błękitnej barwie i działaniu przeciwzapalnym, oraz bisabolol, naturalny antyseptyk. To on likwiduje podrażnienia skóry, działa na nie kojąco i orzeźwiająco. Kwiaty rumianku zawierają też znaczne ilości kumaryn, absorbujących promienie ultrafioletowe, oraz żółto-pomarańczowych barwników z grupy karotenoidów, czyli prowitaminy A. Uznana przez dermatologów za architekta skóry, jest jednym z najcenniejszych składników, chroniącym ją przed szkodliwym działaniem środowiska. Zmniejsza przebarwienia, poprawia koloryt, sprężystość i elastyczność. Jej niedobór powoduje świąd ciała i podatność na alergię kontaktową. Dlatego wyciągi z rumianku mają zastosowanie w kosmetykach dla różnych rodzajów skóry. Zimą, gdy wilgotność w mieszkaniach ogrzewanych kaloryferami spada poniżej 40%, przeciwdziałają nadmiernemu wysuszeniu oraz rogowaceniu naskórka, przywracając skórze elastyczność.
Świetlik likwiduje obrzęk powiek, zaczerwienienia białek i przywraca oczom blask. Jest on składnikiem wielu kosmetyków przeznaczonych do pielęgnacji delikatnej skóry wokół oczu. Kremy ze świetlikowymi wyciągami nawilżają ją, ujędrniają, usprawniają przepływ limfy zmniejszając sińce i worki pod oczami. Zawarte w ziółku (surowcem są szczytowe części pędów wraz z liśćmi i kwiatami) glikozydy działają przeciwzapalnie i bakteriobójczo, a garbniki – lekko ściągająco. Może dlatego już w starych XVI-wiecznych herbarzach opisywano świetlik jako roślinę, która suchość i zapalenie oczu leczy oraz zły wzrok poprawia. Kompresy lub przemywanie oczu naparem z tego zioła pomaga przy zapaleniu spojówek, zmęczeniu oczu, nadwrażliwości na promienie słoneczne, łzawieniu.
Drogeria natury
Przyroda to bogato wyposażona apteka i salon kosmetyczny, w którym można znaleźć środki na wszystko i przeciw wszystkiemu. I tak:
● arnika (surowcem są żółte kwiatki osadzone pojedynczo na zakończeniach pędów) wykorzystywana jest do produkcji kremów o działaniu przeciwzapalnym, regenerującym oraz kosmetyków oczyszczających twarz i szyję
● czarna porzeczka– doskonałym surowcem dla przemysłu kosmetycznego są jej młode liście i owoce, bogate w witaminę C oraz kwasy owocowe. Olejki eteryczne (wiąże się z nimi charakterystyczny zapach porzeczek) mają właściwości antyseptyczne i oczyszczające. Kwasy owocowe ułatwiają złuszczanie naskórka i pobudzają skórę do regeneracji. Stymulują wytwarzanie włókien podporowych skóry właściwej: kolagenu i elastyny
● nagietek– wyciągi z pomarańczowych kwiatków (dzięki właściwościom przeciwbakteryjnym oraz przeciwzapalnym) są pomocne w leczeniu skóry z problemami, skłonnej do trądziku młodzieńczego, ropnych krostek i zaskórników. Jednocześnie żółte barwniki flawonowe warunkują prawidłowy wzrost i odnowę naskórka, przyspieszając gojenie się ran. Zmiękczają skórę, tonizują, uelastyczniają
● kasztanowiec – wyciągi z jego nasion oraz kwiatów działają na skórę przeciwzapalnie, łagodnie ściągająco i uszczelniająco. Dlatego są składnikiem kremów przeznaczonych do cer z problemami naczynkowymi.
